Ferme typique du plateau Vivarais-Lignon aux portes des Cévennes ardéchoises.
Ferme typique du plateau
Voici en résumé,
l'histoire d'une petite ferme du plateau Ardéchois.
Tout commence au milieu du 19ème siècle, la naissance d'une ferme
dite, de subsistance.
Quatre, cinq vaches, deux ou trois cochons, un cheval, une
basse-cour surement accompagnées de quelques lapins,
voilà à quoi pouvait ressembler notre petite ferme.
Juste de quoi subvenir aux besoins d'une famille.
L'arrivée du 20ème siècle n'a pas apporté un changement radical sur
la ferme, si ce n'est que l'industrialisation du bassin Stéphanois à
commencé à prendre des bras et l'exode rural a commencé
doucement, tout doucement.
La rudesse du climat,
l'espoir de trouver une vie meilleure en ville, a poussé
inexorablement la jeunesse à quitter le plateau.
La seconde guerre mondiale et la révolution agraire qui a suivi avec
la mécanisation des travaux dans les champs a été le coup fatal qui
a précipité une bonne partie de ces petites exploitations vers
l'arrêt de leur activité agricole.
Pour notre petite
ferme, elle resiste tant bien que mal jusqu'à la fin des années 60.
Vient ensuite le temps ou la ferme devient maison de campagne,pour
devenir enfin maison secondaire pour estivants, milieu des années
80.
Fin de la débacle...
La renaissance
En 1999, nous décidons, suite à une reconversion professionnelle, de
redonner ses lettres de noblesse à cette petite ferme.
Redevenue maison principale dans un premier temps, aprés bons
nombres de restaurations, elle retrouve en 2003 son titre
d'exploitation agricole.
La petite ferme du début, quatre, cinq vaches aura vu son cheptel
croître, croître de manière exponentiel, pour atteindre en 2015, les
150 000 bêtes à cornes.
Bon d'accord, le
calibre des bêtes n'est pas le même, mais notre cheptel nous occupe
bien, et cela à plein temps, toute l'année.
Alors, pensez-vous vraiment que notre élevage
est à taille humaine ?
Si le coeur vous en
dit, nous vous proposons de parcourir les différentes pages de ce
site, afin de mieux connaître ce petit élevage atypique, perdu
aux confins du plateau Ardèchois.
Bonne lecture...
